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液氮海参速冻机厂家


液氮海参速冻机厂家
产品型号: CDW-196B
产品品牌: 超能
产品价格: 888元/台
所 在 地:
发布日期: 2015-03-04

详细说明

液氮海参速冻机厂家
液氮海参速冻机超能专业供应
海参速冻机,液氮速冻机,食品速冻机
济南超能专业生产液氮海参速冻机等速冻设备,可用于海参、对虾、鱼类、螃蟹、猪肉、水果、蔬菜的速冻冷藏,冻结质量品质高,最大程度的保留了食品原有的色、味及营养价值,欢迎广大新老客户来电咨询洽谈。联系人:解经理电话:0531-87100426,手机:15764123246,网址:http://www.jnslx.com。
液氮速冻机肉类速冻的特点:
一、冻结质量品质高
影响禽类食品冻结质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、味与冻结过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系,液氮冻结时间短,具有速冻性,其形成的冰晶很微小,所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。
二、速冻原色原味
肉类液氮速冻机快速冻结的特点是最大限度保持肉类原有的营养价值,保持肉的原色,保持肉的原味,保持肉的原品质。
三、保鲜营养
新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质(钙、镁、钾、钠、锌、铁等)。
四、微生物
快速冷冻在肉组织结构中,形成细小冰晶,微生物在低温下细胞质增大,电解质浓度高,对细菌和微生物有窒息和抑制作用。
五、液氮来源于空气
液氮是来自空气中的主要成分,在空气中含量高达78%,具有无色无味等特性,在低温下保证了食品的卫生和质量。
六、低温储藏
在低温储藏过程中不燃不腐,可长期储存。
七、超能液氮速冻机技术参数
型    号 CDW-196B
工作电源 220-240V
工作频率 50Hz
  深冷尺寸 (L×W×H) 500×400×400
深冷容积 80L
冷冻能力 150kg
控温精度 ±2℃
降温速度 ≤60℃/min
控温方式 微电脑,智能控制
重    量 180kg
外形尺寸mm 1080×580×600

济南超能专业生产低温超低温设备,济南超能专业生产液氮深冷箱、触摸屏分离设备、深冷处理设备、液氮食品速冻机等产品,优秀可靠的高技术团队,精湛的制冷技术,为您提供高品质、高效能的设备,质量保障,价格低廉,欢迎广大新老客户来电咨询洽谈。联系人:解经理,电话:0531-87100426,手机:15764123246。